Bei der Frage: "Was verbinden Sie mit Essen und Trinken?" kommen häufig Antworten wie Gemütlichkeit, Genuss, Freude und Spaß. Ernährung hingegen wird eher mit Gesundheit als mit Freude, eher mit Diät als mit Geschmack assoziiert.

Ich helfe Ihnen dabei, Ihre Ernährung so zu optimieren, dass Sie gesund ernähren und beim Essen trotzdem genießen können. Weiter zeige ich Ihnen, wie Sie Ihren Weg durch den Dschungel der Lebensmittelindustrie zu finden und nicht zu fett- und energiehaltig zu essen. Gerade das Wissen über die einzelnen Lebensmittel ist ein erheblicher Faktor beim Essverhalten und beim Körpergewicht.

Ihre Sonja

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